Cave


La cave de l’auberge "Il Latini" conserve les meilleur vins italiens et françcais. La tradition de passé l’alpes, aussi comme les meilleurs vins authoctone, rendent précieux les milieu de la cave. Récemment la cave a été complètement restaurée, grâce à la passion de la famille Latini et à l’habileté de l’Architecte Simonetta Bracciali.


Vins toscane


La Toscane, terre de collines verdoyantes, de parfums et de saveurs d’une autre époque. La terre du "Chianti" et du "Brunello", des vins qui, aux yeux du monde entier, sont synonymes d’histoire et de qualité.

La Toscane reste encore et toujours un lieu étonnant, non seulement pour la façon dont la tradition vinicole y est conservée, mais aussi pour sa capacité de proposer des vins nés sur des vignes extérieures àa la région, mais qui sont devenues toutefois emblématiques de la Toscane du vin: le "Supertuscans", le "Sassicaia", le "Ornellala" et le "Tignanello", pour ne citer que les plus connus.

Notre cave

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